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也一起高升吧
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- 2008/03/02(Sun) -
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最近經常作的一道菜，雖然並不常吃——高升排骨
名字好聽 方法簡單 味道不錯 這菜還是很得家人的歡心的，嘿嘿嘿<賊笑三聲> 方法一：排骨罺淨入鍋，倒入調好的湯汁，中火煮熟，轉小火將汁熬稠即可起鍋 方法二：排骨罺淨入鍋，用清水煮至8分熟，瀝干水倒入調好的湯汁，大火煮熟，轉小火將汁熬稠起鍋 方法的差異不大，但是第二种對火候的控制更加容易 注意事項：湯汁絕對不能多，方法一中只需漫過排骨即可，方法二中加的就更少了，擔心味道不均勻就只好手動解決了 重點：湯汁的調配，也是菜名的出處 一勺酒、二勺糖、三勺醋、四勺醬油、五勺水 至於用哪种酒哪种糖哪种醋哪种醬油……就個依喜好吧……  飛：我階段性復出 tintin：大奧麽？不了解，只知道他們只看市場  |
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�册�薏仁飯
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- 2008/02/05(Tue) -
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北方人在飲食很不講究，所以炒飯之類的滋味飯很少見，自家煮米更是沒有放鹽的
早年我用骨湯料煮米飯還讓母親驚奇了一把 這次做的飯也是超簡單，就是把用熱水泡過兩小時的�册ο�薏仁與待煮的白米同時放入鍋中，其他也就是蓋上鍋蓋、插上電源、按下開關而已了 很重要的事情是： 一、入鍋后放鹽 二、水量較平時多些 剛出鍋時，米上帶有晶瑩的淡�竸Аじ�感細膩沁人，很合『春』的時與意 至於涼了之後嘛……我用的是糙米，涼后轉硬，不知道白米怎樣的說……等我把家裏這包糙米吃完換白米來做，但是�竸�會消失不見，這個問題好像用白米也是一樣…… |
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第一次
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- 2007/09/25(Tue) -
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第一次很認真的上粉底液耶 嘿嘿
上學的時候有玩票式的擦過，用手擦，結果好像太厚了，馬上又洗掉了 這次有認真哦，還特意買了海綿來擦呢 用海綿果然很方便啊，擦得比較勻 可惜啊可惜 第一次總是失敗滴 擦得有點厚……因爲不知道用量擠多了，結果招呼到臉上即便用海綿猛擦還是顯得重，不過媽媽說還好，妝感不是太明顯 再來就是底打的不夠好，手摸上去不是很嫩，明明凃面霜的時候有加精油進去的……難道是補水不夠麽？看來這個要好好研究下才行！！！ 果然身為女性的修業是不輕鬆滴。。。。。。 |
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私房菜
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- 2007/03/31(Sat) -
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私房菜這個詞是幾時開始流行的？
看魔幻廚房時候 對“私房菜”這個詞沒有太注意 本想來，這私房二字的運用 是不是給家常菜一個文雅的修飾呢？ 可是轉個身，發現這是一種趨向奢侈的餐品了 大概因爲“隱晦”了 所以附加價值就高了 一本本的“小菜”書、“私房”書出得不亦樂乎 各路商人的介入，也讓“做菜”更加容易了 可是……私房裏的溫馨、親切、細膩 不知道還留存多少…… 一切“自制”、“手制”的物件 用心才是最重要的吧 |
有新蔥的時候就從調製蔥油開始吧|
清明上河图
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- 2006/12/23(Sat) -
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這個果然還是很想綉
MNLS只有一幅 套裝價格666（是惡運還是福音） DMC則是13幅之多的全圖 但是平均價格也在500以上了 無論哪一個都好想綉啊 不過現在我是時間和金錢都沒有…… 哼……哪天我要是綉了 統統標價10，000！！！！！ |
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上伸腿式
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- 2006/12/08(Fri) -
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小さい文字今天作了一課瑜伽
看了紀錄才發現有整整兩個月沒有作了…… 第三組的上伸腿式對腹部的壓力不是一般的大啊 （當然 同時有消除腹部贅肉的好處……） 做了三次就支持不住了…… 果然Otaku了之後體能直綫下降…… 下面 上伸腿式的講解： |
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